Di seguito tutti i lemmi pubblicati sul sito, in ordine cronologico.
 
 

Si intende quella situazione in cui il corredo cromosomico delle cellule di un individuo non è uguale in tutte le cellule. Non è una condizione patologica, ma si può riscontrare nei casi in cui si ha alterazione cromosomica come nella sindrome di Turner, la sindrome di Klinefelter o la sindrome di Down.

Il polpo (Octopus vulgaris) è un mollusco cefalopode che si distingue chiaramente dai suoi simili calamaro e seppia perché dotato di otto tentacoli invece di dieci. La sua presenza nei mercati ittici e nei supermercati è molto comune, in quanto è pescato in tutto il Mediterraneo, ove si possono trovare due specie: il polpo di scoglio e quello di sabbia. Il primo ha la carne più prelibata e gustosa e si distingue dal secondo per una doppia fila di ventose sui tentacoli. Viene venduto sia fresco sia surgelato e sebbene i polpi venduti singolarmente generalmente non superano il chilogrammo, non è raro per i pescatori trovare esemplari di cinque - sei kg. Dal punto di vista nutrizionale, come molti molluschi è ricco di tessuto connettivo che quindi può risultare di difficile masticazione e digestione; inoltre contiene una quantità ridotta di proteine rispetto ai pesci. Il pregio è il ridotto apporto calorico, dovuto a una bassissima percentuale di grassi e a un alto contenuto acquoso, che ne fanno un cibo saziante e indicato per una dieta ipocalorica, a patto di non condirlo con olio ma preferire limone, aceto e spezie. Contiene una discreta percentuale di alcuni minerali, come calcio (144 mg), fosforo (189 mg) e potassio (93 mg). Ved. anche Frutti di mare. INFO AL. - Carboidrati: 1,4; proteine: 10,6; grassi: 1; acqua: 82; calorie: 57.

Anche detta porpora trombotica trombocitopenica, patologia emorragica, la sua causa è ignota. Si hanno lesioni delle pareti dei vasi e quindi si ha il rilascio di fattori che favoriscono la coagulazione (fattore von Willebrand) e pro aggreganti; ciò causa la formazione di trombi piastrinici multipli a livello del microcircolo che portano ad anemia emolitica e ostruzione vascolare del parenchima di diversi organi, con conseguenze neurologici, alterazione della funzionalità renale e febbre. La plasmaferesi è una cura efficace nel controllo dei sintomi, ma la patologia è ancora legata da una elevata mortalità.

La mostarda è una confettura di frutta candita (con sciroppo di zucchero) e speziata (con farina di senape). Il termine mostarda deriva dal latino mustum ardens, che dunque definiva una preparazione alimentare decisamente piccante. La mostarda è un prodotto tipico lombardo, in particolare è uno dei prodotti tipici della cucina mantovana. Le prime notizie su questo alimento sono contenute in alcuni documenti risalenti al tempo dei Gonzaga, e testimoniano che la mostarda occupava un posto d’onore sulle tavole dei ricchi signori dell’epoca. Per la preparazione della mostarda si utilizzano tipicamente le mele e le pere acerbe, lo zucchero e la senape liquida. Le calorie variano fra le 250 e le 300 per 100 grammi a seconda degli ingredienti utilizzati e delle loro quantità.

Medicinali antineoplastici che fanno parte del gruppo degli alchilanti; i più utilizzati sono la ciclofosfamide, il clorambucile e il melfalan quest'ultimo molto efficace nella cura di plasmocitomi, tumori della mammella, neoplasie ovariche e seminomi del testicolo. Le mostarde azotate hanno marcata tossicità, provocano nausea e vomito, sterilità, possibile insorgenza di secondi tumori.

È la condizione più elevata della scala delle malformazioni congenite, sono causate da uno sviluppo anomalo del feto durante i primi tre mesi di gravidanza e che comportano al nascituro gravi e complesse malformazioni che ne deturpano l'aspetto morfologico

Si tratta di cellule nervose, neurone, del midollo spinale o dei centri motori della corteccia cerebrale, che controllano l'attività contrattile dei muscoli volontari