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l’insieme delle vie metaboliche appartenenti ad un organismo e vengono escluse quelle implicate nella produzione di energia e nella biosintesi degli acidi nucleici, delle proteine e dei componenti strutturali. Caratteristiche di batteri, muffe e piante che attraverso queste vie metaboliche sintetizzano i loro pigmenti, gli antibiotici, le tossine ed altri prodotti naturali
Parte del metabolismo in cui si ha la degradazione delle sostanze cellulari in molecole semplici, come anidride carbonica e acqua successivamente eliminate dall'organismo.
si tratta di un derivato dell'acido scichimico, caratterizzato da un anello aromatico a 6 atomi di carbonio legato a una catena laterale a 3 atomi di carbonio, come ad esempio, l'acido cinnamico, la fenilalanina.