Uva spina -
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\\ Enciclopedia Medica : Articolo
Uva spina
Di salute (del 06/10/2007 @ 18:05:39, in Lettera U, visto n. 1465 volte)


L'uva spina è una varietà di ribes con acini di colore giallo o verde pallido, dal sapore acidulo. In Italia è poco usata e difficile da reperire, perché il degrado ambientale ne ha limitato la diffusione spontanea. Viene anche detta uva marina, uva spinella, uva dei frati, uva ursina. Ved. anche Frutti di bosco e Ribes.

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