In forma per l'estate

Consigli alimentari per i classici fisici mediterranei

Prima dell'estate la corsa a diete bizzarre lette per caso su qualche giornale, scoperte su Tik Tok, o riportate da amici impazzano per cercare di perdere più velocemente possibile prima della prova costume. Ma questi regimi alimentari funzionano veramente?
“Purtroppo no”, spiega Alessandra Freda nutrizionista Allurion, “e per questo non devono essere considerati modelli di una sana e corretta alimentazione, che ha principi ben diversi: consumare tre pasti principali e due-tre snack durante la giornata, non escludere o demonizzare totalmente nessun alimento ma imparare a fare la differenza tra ciò che si può e deve essere consumato quotidianamente e ciò che è bene mangiare occasionalmente”, continua la dottoressa Freda. “Mangiare bene non è (quanto meno in teoria) difficile, ed è molto utile fare scelte alimentari mirate per la propria conformazione corporea, ad esempio per i fisici più comuni a mela o a pera. Questi consigli non consentiranno una perdita di peso localizzata, ma con piccoli trucchi si possono evitare peggioramenti e si può migliorare la situazione iniziando sin da ora senza grandi sacrifici”.

Fisico a mela

Il fisico a mela o androide è caratterizzato dall'accumulo di grasso nella parte superiore del corpo, in particolare a livello di spalle, braccia, torace, seno e addome.
Il grasso in queste zone rispetto al tipico fisico a pera è molto più facile da smaltire. Questi soggetti, uomini e donne, che accumulano grasso principalmente nella parte superiore del corpo hanno una maggiore predisposizione alle patologie metaboliche e cardiovascolari. I loro cibi preferiti sono cibi salati, i cibi grassi e le bevande alcoliche. Ecco i consigli mirati della dottoressa Freda per i fisici a mela.

1. Più verdure a foglia verde, ricche di vitamina C, acido folico, sali minerali e fibre. Spinaci, bietole, carciofi, cavoli, e asparagi hanno un'azione protettiva nei confronti delle malattie cardiovascolari.
2. Occhio agli alcolici, sono una fonte di calorie e zuccheri spesso sottovalutata con un'azione pro-infamatoria, attento dunque ai quantitativi. Dosi massime consigliate: un bicchiere al giorno per le donne e due bicchieri per gli uomini.
3. Controlla i grassi: salumi e insaccati, salse, condimenti come burro e panna sono fonti di grassi saturi che se consumati regolarmente e senza attenzione aumentano.
4. Misura la tua circonferenza vita: valori ottimali sono < 80 cm nelle donne e < 94 cm negli uomini. Dove si misura la circonferenza vita? Nel punto più stretto tra l'ombelico e lo sterno.

Fisico a pera

La donna con fisico a pera o ginoide è la tipica donna mediterranea, con curve molto accentuate, evidenziate da cosce e glutei più grossi rispetto alla parte superiore del corpo.
Il fisico a pera è tipico dei soggetti femminili, si trova raramente negli uomini. Questi soggetti sono definiti “ipolipolitici”, accumulano grasso con facilità, ma
fanno fatica a smaltirlo perché hanno un metabolismo lento. Le donne con il fisico a pera hanno un'alta percentuale di estrogeni, questi indeboliscono il tessuto connettivo e ciò comporta una maggiore tendenza alla cellulite, problemi di microcircolo, capillari fragili, e ristagni venosi oltre che linfatici. I soggetti ginoidi amano i dolci e manicaretti vari, per loro i consigli alimentari della dottoressa Freda.
1. Meno sale, più spezie. Il sale, si sa, è il nemico numero uno della ritenzione idrica. Preferisci quindi alimenti freschi e non conservati e non aggiungere sale in più alle pietanze.
2. Frutti rossi per il microcircolo: mirtilli, ribes, fragole, more e lamponi sono ricchi di flavonoidi, sostanze che agiscono positivamente sul microcircolo contrastando la formazione di edemi e la ritenzione di liquidi.
3. Preferisci proteine magre come pesce, carni bianche e legumi. Non dimenticare di assumere una di queste fonti proteiche a ogni pasto per mantenere la muscolatura
4. Attività fisica mirata: non focalizzarti solo su esercizi che interessino la parte inferiore del corpo ma allena anche la parte superiore per donare omogeneità all'intera figura.