Perché è così difficile dimagrire? Colpa degli ormoni

Gli scienziati sono più vicini alla comprensione dei meccanismi legati alla perdita del peso.
Due ricerche, entrambe pubblicate su Science, descrivono nuove proprietà della leptina, il misterioso ormone che regolano la fame e la sazietà. Pare che la sostanza svolga un ruolo cruciale nella stabilizzazione dei circuiti del cervello prima della nascita mantenendo la capacità di tenere connessi quei collegamenti neurali durante vita.
Osservazioni fatte nei topi, che pare possano essere applicate anche agli esseri umani, hanno consentito di scoprire il ruolo del funzionamento cellulare nel regolare l’alimentazione. Inoltre esse hanno fatto luce sul perché molte persone sembrano avere caratteristiche fisiche determinate difficili da far mutare nonostante gli sforzi.
Quando la Leptina è rilasciata dalle cellule del grasso nella circolazione sanguigna, essa funziona ...  (Continua) leggi la 2° pagina