La felicità si nasconde nelle piccole cose. Possiamo trovarla in un sorriso, in un buon libro, in un momento dedicato solo a noi, e anche in un buon caffè. Questo non solo perché è una fonte di energia che ricarica corpo e mente e un’esperienza multisensoriale in grado di influenzare anche le emozioni e il nostro comportamento, ma anche per le preziose proprietà che la tazzina contiene.
La recente metanalisi pubblicata su Frontiers in Nutrition esamina la correlazione inversa tra consumo di caffè nell’alimentazione giornaliera e riduzione della presenza di sintomi depressivi e disturbi dell’umore negli adulti. Un totale di 29 studi, che hanno coinvolto oltre 422.000 partecipanti, ha evidenziato un'associazione tra assunzione di caffè e stabilizzazione dell’umore: all’assunzione di circa 4 tazzine della bevanda (240 ml/die) corrisponderebbe infatti una riduzione di circa il 4% del rischio ...
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