Per prevenire la Sla occorre mangiare cibi ricchi di betacarotene e luteina. A dirlo è uno studio apparso su Annals of Neurology, secondo cui i carotenoidi, cibi caratterizzati da una colorazione intensa data loro dagli antiossidanti sopra citati, eserciterebbero un effetto protettivo nei confronti della terribile malattia.
La patologia, nota anche come morbo di Gehrig e posta all'attenzione dell'opinione pubblica per il fatto di aver colpito calciatori e sportivi famosi, è di carattere degenerativo e colpisce i muscoli che, poco a poco, si indeboliscono fino alla paralisi.
I ricercatori della Harvard School of Public Health di Boston, guidati dall'epidemiologo dott. Alberto Ascherio, hanno analizzato i risultati di cinque grandi studi prospettici per un totale di 1 milione di soggetti. Dai dati emergono oltre 1000 casi di Sla.
“La SLA è una malattia degenerativa devastante che si ...
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