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I bambini che mangiano in fretta rischiano l’obesitÃ
Nesso fra la velocità di consumo del cibo e peso
Mangiare troppo velocemente ha effetti negativi anche sui bambini. Uno studio pubblicato su The Journal of Pediatrics ha analizzato un campione di 956 bambini di 3-6 anni a seconda della velocità di consumo stimata sommando i minuti totali serviti per consumare i tre pasti principali.
I bambini sono stati quindi suddivisi in tre gruppi: mangiatori lenti, quelli che hanno impiegato oltre 85 minuti, moderati, fra i 66 e gli 85 minuti, e veloci, 65 minuti o meno.
I dati indicano che i mangiatori lenti hanno un rischio più alto di sovrappeso e obesità , hanno una circonferenza vita maggiore, così come indice di massa grassa, pressione arteriosa sistolica e livelli di glucosio a digiuno.
«La correlazione conferma quello che già si conosceva: più elevati sono sovrappeso e obesità maggiori sono i rischi di alterazioni metaboliche, con possibile precoce insorgenza di disturbi specie di tipo ...
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NOTIZIE SPECIFICHE SU | bambini, obesità , alimentazione,
Del 14/08/2023 14:19:00
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