Sezioni medicina


Il cibo come terapia

L'importanza della genetica nella scelta degli alimenti

Varie_13598.jpg

Ciò che mangiamo è scritto nel DNA. Sono anche i geni ad orientare il gusto, le scelte alimentari, il metabolismo e quindi lo stato di salute o di malattia. Per molte patologie che oggi colpiscono buona parte della popolazione, come l'obesità, o per chi è affetto da diabete o da malattie del metabolismo, il cibo diventa terapia. La pratica clinica ha dimostrato l'efficacia di regimi alimentari particolari anche per il trattamento di malattie neurologiche, come l'epilessia resistente ai farmaci.
Sono i temi del convegno "Treateat" promosso dall'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, in collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, nell'ambito delle iniziative della Santa Sede a Expo Milano 2015.
Prima di subire l'influenza di fattori ambientali e culturali, ciò che finisce nel piatto ha una determinazione genetica. Così come avviene per la definizione del colore della ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

NOTIZIE SPECIFICHE SU | cibo, terapia, Dna,


Del 23/09/2015 17:39:49

Notizie correlate













































































Centro Malattie

Acne Aids Allergie Anemie Anoressia e Bulimia Ansia Arteriosclerosi Artrosi e artriti Asma Autismo Calcoli renali Carie Cataratta Cirrosi e malattie del fegato Colite Depressione Diabete Emorroidi e stipsi Epatiti Epilessia Fratture Gastriti Herpes Impotenza Infarto Influenza Insonnia Ipertensione Leucemia Mal di schiena Mal di testa Malattia di Fabry Menopausa Morbo della mucca pazza Morbo di Alzheimer Osteoporosi Parkinson Polmonite Psicosi Psoriasi Sterilita Tubercolosi Tumori Ulcera
Tutti i TEST di ItaliaSalute.it


Questa pagina è stata letta 322607 volte