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I broccoli mettono ko il melanoma

Il rischio di tumore alla pelle si riduce del 25% con l'estratto di broccoli

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Appena qualche giorno fa una ricerca aveva avanzato dubbi sugli effetti preventivi di frutta e verdura nei confronti dei tumori. Ora un nuovo studio si concentra su una particolare neoplasia e afferma che un estratto ricavato dai broccoli è in grado di proteggere l'epidermide dai raggi UV dannosi, riducendo di un quarto le possibilità di sviluppare un melanoma.
Lo studio di un gruppo di ricercatori della Johns Hopkins University ha riguardato topi di laboratorio, ai quali è stato somministrato per 13 settimane un estratto di broccoli. I risultati, pubblicati sulla rivista Photochemistry & Photobiological Sciences, mostrano la riduzione del rischio di insorgenza di cancro alla cute del 25 per cento e una diminuzione della massa tumorale addirittura del 70 per cento in quei topi già colpiti da tumore. Nelle 17 settimane precedenti, i topi erano stati ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

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Del 12/04/2010

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