I cibi che proteggono l'udito

Frutta e verdura aiutano anche ad ascoltare

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Per mangiare frutta e verdura, pare esserci ora una ragione in più. La predilezione di ogni mamma per questi due pilastri della dieta mediterranea viene confermata da uno studio americano presentato in questi giorni. Gli alimenti ricchi di acido folico ridurrebbero per gli uomini il rischio di sordità. I folati si trovano soprattutto nelle verdure a foglia verde, ad esempio lattuga e spinaci, in arance, limoni, fragole, ma anche in cereali e legumi.
Lo studio si basa su un campione di 3.600 uomini con problemi più o meno gravi di udito che rappresenta un sottogruppo di una ricerca più vasta sui comportamenti alimentari di 50 mila uomini analizzati fra il 1986 e il 2004.
Nel caso specifico, gli esiti della ricerca escludono effetti positivi di antiossidanti quali vitamina C, E o betacarotene, in quanto la perdita totale o parziale dell'udito si è verificata in maniera del tutto ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | udito, folico, frutta, verdura, folati,

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