Obesità, mangiare presto e avvicinare i pasti

Scelte utili in chiave preventiva

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Per scongiurare l’obesità è bene mangiare presto all’inizio della giornata e cercare di ravvicinare il più possibile i pasti. La scelta ha un effetto sulla perdita di peso e sui livelli di zucchero e colesterolo nel sangue, almeno secondo i dati mostrati da due nuovi studi pubblicati su Cell Metabolism.
Il primo studio ha coinvolto 16 persone, dimostrando che mangiare più tardi dopo il risveglio porta le persone a sentirsi più affamate lungo il corso della giornata rispetto a chi invece mangia subito dopo il risveglio.
Le 16 persone erano tutte in sovrappeso oppure obese e hanno sperimentato due piani alimentari temporalmente sfalsati: alcuni di loro hanno iniziato a mangiare un’ora dopo il risveglio, mentre altri hanno aspettato circa 5 ore dopo il risveglio per mangiare. Il piano nutritivo era lo stesso per tutti in termini di alimenti e quantità di calorie.
Misurando i livelli ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | obesità, mangiare, pasti,

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