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L’effetto delle noci sul colesterolo
Mezza tazza al giorno sarebbe sufficiente a ridurne i livelli
È sufficiente consumare mezza tazza di noci al giorno per vedere un effetto di riduzione dei livelli di colesterolo. Lo dice un nuovo studio pubblicato sulla rivista dell’American Heart Association.
Lo studio è stato condotto fra il 2002 e il 2006 su 708 soggetti fra i 63 e i 79 anni, adulti sani e residenti in Spagna e Stati Uniti.
"Studi precedenti hanno dimostrato che le noci sono associate a tassi più bassi di malattie cardiache. Uno dei motivi è che abbassano i livelli di colesterolo LDL, e ora abbiamo un altro motivo: migliorano la qualità delle particelle LDL", ha affermato il coautore dello studio Emilio Ros, direttore della Lipid Clinic presso il Servizio di Endocrinologia e Nutrizione dell'Ospedale Clinico di Barcellona in Spagna.
I volontari sono stati divisi in due gruppi. Dopo due anni, i medici hanno testato i livelli di colesterolo e la concentrazione e la dimensione ...
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