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Capodanno col botto... di calorie
Il rischio è di ingrassare due chili nel giro di pochi giorni
C'è da aver timore di questi giorni di festa stando ai dati sulle calorie in eccesso assunte o che assumeremo presto. A fare una stima ci prova Pier Luigi Rossi, docente presso le Università di Bologna, Parma e S. Marino, secondo il quale ingurgiteremo circa 1.000 calorie in più ogni giorno, che moltiplicate per due settimane di durata media delle feste arrivano a produrre un eccesso di 14.000 calorie, ovvero 2 kg di grasso in più.
E l'accoppiata veglione del 31 e pranzo del 1 gennaio è davvero temibile per i nostri stomaci già messi a dura prova dal Natale.
Ma quali sono le motivazioni alla base del fenomeno? Per la psicologa Serenella Salomoni, che ha interrogato 500 italiani che festeggeranno a tavola, il motivo principale è che «mangiare aiuta a rimuovere i pensieri», per il 36% degli intervistati; mentre per il 22% «l’orgia di cibo è di buon auspicio» e per il 17% «sesso e cibo ...
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