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Omega-3 e Omega-6 prevengono il cancro

Associazione positiva fra livelli degli acidi grassi e rischio della malattia

Oltre agli effetti positivi sulla salute del cervello e sui livelli di colesterolo, gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 sembrano in grado anche di prevenire alcune forme di cancro.
A stabilirlo è una ricerca dell'Università della Georgia pubblicata sull'International Journal of Cancer. Lo studio, basato sui dati di oltre 250.000 persone, segnala un nesso evidente fra livelli più elevati degli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 e un rischio ridotto di sviluppare il cancro.
“Livelli più alti di omega-3 e omega-6 sono stati associati a tassi più bassi di cancro”, ha affermato Yuchen Zhang, studente di dottorato presso il College of Public Health dell'UGA e autore principale dello studio. “Questi risultati suggeriscono che la persona media dovrebbe concentrarsi sull'assunzione di una maggiore quantità di questi acidi grassi nella propria dieta”, ha continuato Zhang.
I volontari con livelli ...  (Continua) leggi la 2° pagina

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