A che ora mangiare per preservare il buonumore

Bisogna cercare di rispettare il ritmo circadiano anche nell’alimentazione

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Il rispetto del ritmo circadiano non riguarda solo il sonno, ma anche l’alimentazione. Gianluca Castelnuovo, docente di Psicologia Clinica all'Università Cattolica di Milano e ricercatore in disturbi alimentari, obesità e food addiction presso l'Istituto Auxologico Italiano, spiega a Repubblica il perché: "Chi ha i ritmi circadiani stravolti corre un rischio maggiore di sviluppare depressione e ansia, sovrappeso e obesità. L'orologio biologico stimola la produzione di determinati ormoni in base alla luce o al buio, così nelle ore diurne l'organismo è predisposto a svolgere determinate attività, in quelle notturne a riposare", continua l'esperto. "Se accade il contrario ci si ritrova a combattere contro un corpo che non vorrebbe stare sveglio e per farlo si utilizzano soprattutto bevande stimolanti oppure tanta caffeina. Ma l'organismo di notte non assorbe nutrienti e sostanze nello stesso ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | mangiare, umore, alimentazione,

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