Se dopo un'ora in palestra ci sentiamo in diritto di mangiare senza limiti allora non abbiamo capito niente. L'alimentazione pesa in maniera molto più decisiva rispetto all'attività fisica se l'obiettivo è la perdita di peso.
La gran parte del nostro dispendio energetico giornaliero viene infatti dal metabolismo basale, cioè la quantità di energia necessaria per mantenere il corpo in funzione a riposo. Questa attività corrisponde al 60-80% della spesa energetica totale. Soltanto il 10-30% delle calorie viene bruciato attraverso l'attività fisica, un'espressione nella quale però rientra un po' di tutto, dal camminare all'alzarsi in piedi fino alla semplice digitazione quando si lavora al computer. Quello che noi intendiamo con esercizio fisico è quindi solo una parte di quella percentuale già di per sé minoritaria.
Anche una lezione molto dispendiosa - ad esempio un'ora di spinning - ...
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