La menta come valido alleato nella lotta alla demenza e al morbo di Alzheimer. Lo rivela uno studio pubblicato sul Journal of Functional Foods da un team della Charles Sturt University di Sydney.
Da una serie di osservazioni effettuate in laboratorio, i medici guidati da Paul Prenzler hanno scoperto il potente effetto antiossidante della menta, in grado di combattere i radicali liberi associati all'insorgenza del morbo di Alzheimer.
Nei biofenoli di cui è ricca la pianta, i medici australiani individuano i componenti in grado di migliorare le capacità cognitive anche di pazienti con forme lievi e moderate della malattia.
I biofenoli mostrano un'azione inibitoria dell'acetilcolinesterasi, un enzima che danneggia un neurotrasmettitore coinvolto nei processi mnemonici, l'acetilcolina appunto.
Alla menta vengono attribuite anche altre proprietĂ , soprattutto cicatrizzanti e ...
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