Chi avrebbe mai detto che il cioccolato si sarebbe rivelato utile anche per la circolazione sanguigna e per dare sollievo alle gambe? Una ricerca dell'Università La Sapienza di Roma pubblicata sul Journal of the American Heart Association rivela infatti che i soggetti che soffrono di arteriopatia periferica – una condizione che comporta dolori e crampi alle gambe, oltre che una riduzione della capacità di camminare autonomamente – possono beneficiare delle sorprendenti proprietà del cioccolato.
Secondo i medici italiani basterebbero 40 grammi del prelibato alimento per migliorare sia la velocità delle camminate sia la distanza complessiva che gli anziani colpiti da arteriopatia periferica possono percorrere. I benefici però sono legati al consumo di cioccolato fondente che abbia al suo interno almeno l'85 per cento di cacao.
Guidati dal prof. Francesco Violi, i ricercatori hanno ...
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