Il contatto con gli animali consente ai bambini di migliorare il proprio microbiota intestinale. A confermarlo è un nuovo studio pubblicato su One Health da un team di ricercatori italiani coordinati da Marco Candela, ordinario di chimica e biotecnologie delle fermentazioni.
“Dai risultati emerge che proprio a seguito dell'interazione con i complessi sistemi naturali, tra cui animali da fattoria in ambiente rurale, il microbiota dei bambini riacquisisce diversità , batteri promotori dalla salute e metaboliti antinfiammatoriâ€, spiega Candela.
L'impatto della modernizzazione del microbiota soprattutto per chi vive in cittÃ
Il microbiota intestinale - l'insieme di microrganismi simbionti che a migliaia di miliardi abitano il nostro intestino - ha un ruolo fondamentale per la nostra salute.
Oggi si sa però che nel microbiota di chi vive nelle aree urbane la diversità delle popolazioni ...
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