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L'uva aiuta i reni

Effetto benefico in caso di dieta ricca di grassi

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Una dieta troppo ricca di grassi, si sa, produce danni, anche ai reni. Per aiutare questi ultimi, però, una valida arma alimentare è rappresentata dall'uva. Per la precisione, un estratto dal seme dell'acino dell'uva sembra poter prevenire l'obesità causata da danni renali, stando ai risultati di uno studio pubblicato su 'Applied Physiology, Nutrition and Metabolism' e condotto dal Laboratory of Bioactive Substance at the Center of Biotechnology di Borj-Cedria, in Tunisia.
È noto il potere antiossidante degli estratti dall'uva (Gsse), studiato dai ricercatori nordafricani di uva Carignan di Vitis vinifera, proveniente dalla parte settentrionale della Tunisia.
I ricercatori hanno analizzato gli effetti del Gsse su modello murino. In caso di dieta ricca di grassi, agli animali che avevano subito danni renali a causa di questo regime alimentare veniva somministrata una dose dell'estratto ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | reni, grassi, uva,

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