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Una colazione golosa per una buona giornata

Inutile privarsi di ogni piacere fin dal mattino

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Andare al lavoro o a scuola dopo aver soddisfatto la gola può aiutarci ad affrontare meglio le fatiche della giornata. Lo assicurano gli esperti di nutrizione riuniti a Parigi per la prima Conferenza internazionale su Nutrizione e Crescita.
Non serve quindi fare una colazione rigorosa a base di latte e fette biscottate, ma si può eccedere un tantino, come conferma Umberto Castiello, professore ordinario di psicologia presso l'Università degli Studi di Padova, autore di uno studio sull'argomento: “preferire al mattino, per 4 volte a settimana, una fetta di pane spalmata con crema alla nocciola unita a una tazza di latte e a un frutto, può favorire il mantenimento dell'attenzione dei ragazzi durante le ore di lezione. Non dimenticando un'alimentazione comunque bilanciata e salutare durante la giornata".
Gli fa eco anche Livio Luzi, endocrinologo dell'Università degli Studi di ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | colazione, latte, bambini,

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