Zeaxantina -
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\\ Enciclopedia Medica : Articolo
Zeaxantina
Di medicina (del 17/09/2007 @ 11:39:23, in Lettera Z, visto n. 4953 volte)


La zeaxantina è una sostanza colorante naturale di colore giallo-arancio, un carotenoide della classe delle xantofille. Insieme al carotene è responsabile del colore nei chicchi di mais e nel tuorlo d'uovo. Si trova anche nei peperoni rossi, nel mango e nel succo d'arancia in quantità mediocri e si trova in maggiori percentuali nei cibi vegetali quali spinaci, broccoli, radicchio rosso, piselli verdi, crescione ecc. La proprietà più nota riguarda la capacità di assorbire radiazioni solari in eccesso. A livello fisiologico, a livello fisiologico è stato dimostrato che i carotenoidi zeaxantina e luteina proteggono le cellule della retina la cui degradazione è una delle cause più diffuse di cecità negli anziani.

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Commenti
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# 1
Il pediatra mi ha consigliato un integratore di luteina e zeaxantina per mia figlia di 15 giorni.Possono esserci effetti indesiderati,ad esempio,a carico dei reni o del fegato in un soggetto così piccolo?Seguo una dieta equilibrata e l'allatto al seno,questo non è sufficiente?Grazie Elisabetta
Di  Elisabetta  (inviato il 12/09/2008 @ 10:59:28)
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