Non serve la bilancia, ne abbiamo una interna

I piedi segnalano la necessità di smettere di mangiare

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Keywords | bilancia, mangiare, piedi,

Se mangiamo troppo e tendiamo a ingrassare, i nostri piedi ce lo dicono. È quello che sostengono i ricercatori dell’Università di Göteborg in una ricerca pubblicata su Pnas.
Nei piedi, infatti, vi sarebbe una sorta di bilancia interna che monitora peso e massa grassa, inviando segnali al cervello in caso di necessità.
John-Olov Jansson, coordinatore dello studio, spiega: “Abbiamo trovato supporto a favore dell'esistenza di una bilancia interna. Il peso del corpo è registrato negli arti inferiori: se tende ad aumentare, viene inviato un segnale al cervello per ridurre l'assunzione di cibo e mantenere costante il peso".
La ricerca è stata realizzata su topi obesi resi ancora più pesanti con una specie di zavorra. Alla fine, agendo sul meccanismo molecolare scoperto, gli animali hanno perso peso quasi quanto l’intero carico artificiale.
Dopo lo studio, i ratti mostravano anche una percentuale inferiore di grasso corporeo e di glicemia.
Il segreto, secondo i ricercatori svedesi, è di rimanere il più possibile in piedi: “Riteniamo che la bilancia interna del corpo fornisca una misura inaccuratamente bassa quando ci si siede - conclude infatti Claes Ohlsson, un altro autore dello studio - quindi si mangia di più e si aumenta di peso".
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Andrea Sperelli
03/01/2018



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