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Mangiare tanto pesce riduce rischio di cancro alla prostata

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Mangiare pesce aiuta a evitare il cancro alla prostata: lo conferma uno studio della University of California di San Francisco, conclusosi recentemente e pubblicato sulla rivista “Clinical Cancer Research”.
La ricerca scientifica, coordinata da John Witte, professore di Epidemiologia all'Università della California, ha considerato 478 uomini sani e 466 malati di tumore alla prostata, misurando, tramite appositi questionari, quanto pesce mangiavano nell'arco di una settimana. In seguito è stato effettuato un test genetico su tutto il campione, per capire in quali individui fosse presente la variante del gene Cox-2, normalmente rilevabile in presenza delle forme di cancro alla prostata più aggressive. I risultati ottenuti indicavano chiaramente che gli uomini che non mangiavano pesce, e avevano la variante del gene Cox-2, rischiavano il tumore alla prostata 5 volte più degli altri. Il ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

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