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I datteri prevengono il cancro

Polifenoli e betaglucani le armi dei frutti

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I datteri sarebbero in grado di ridurre le probabilità di insorgenza del cancro. A dirlo è uno studio della Qassim University, in Arabia Saudita, pubblicato sulla rivista International Journal of Clinical and Experimental Medicine.
I ricercatori arabi hanno realizzato una metanalisi sull'argomento prendendo in esame una serie di studi pubblicati negli scorsi anni, dai quali emergevano i benefici indotti da questi particolari frutti, spesso consumati nel corso delle feste natalizie.
Il segreto dei datteri sarebbe il contenuto elevato di antiossidanti, sostanze che impediscono ai radicali liberi di danneggiare le cellule e di avviare quel processo di corruzione che conduce al cancro.
L'efficacia è legata in particolare a polifenoli e betaglucani, ma anche al potassio, noto per la sua capacitĂ  di prevenire l'ipertensione, al manganese, al rame e al selenio, tutti minerali che aiutano ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | cancro, datteri, minerali,

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