Uno studio francese svela l'amara verità , vale a dire che anche le bibite “light†aumentano il rischio di diabete. A dirlo sono i ricercatori dell'Inserm di Parigi, che hanno pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition il resoconto di un'analisi effettuata su 66 mila donne francesi seguite per 14 mesi e sottoposte ad esami del sangue e a un questionario sulle abitudini alimentari.
I medici hanno così potuto scoprire che le donne che bevevano bibite gassate zuccherate mostravano una probabilità di sviluppare il diabete più alta di un terzo se il consumo si attestava sui 359 millilitri a settimana, e una probabilità doppia nel caso in cui il consumo superava i 603 millilitri.
Con le bibite light si registrava un innalzamento del rischio del 15 per cento con un consumo pari o superiore a 500 millilitri, e del 59 per cento con un consumo di 1,5 litri: “non c'era invece nessun ...
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