Metabolismo del ferro: svelato il suo segreto

La ricerca scientifica ha finalmente compiuto un deciso passo in avanti nella comprensione dei meccanismi principali che regolano l'assunzione del ferro nel nostro corpo. Grazie al lavoro del gruppo di ricerca coordinato da Clara Camaschella dell’Università Vita-Salute San Raffaele e dell’Istituto Scientifico Universitario San Raffaele di Milano, si chiude il cerchio sul processo di assorbimento del ferro da parte del nostro organismo. I ricercatori hanno infatti capito che tutto si gioca quando una sorta di “forbice molecolare” taglia una proteina presente nel sangue chiamata emojuvelina. La scoperta, finanziata da Telethon, è pubblicata on-line sulla prestigiosa rivista “Cell Metabolism” ed è frutto di una collaborazione con l’Università dello Utah. Si aprono così prospettive interessanti per tutte le malattie associate ad alterazioni del ferro, come l’anemia o l’emocromatosi. Ogni giorno ... (Continua) leggi la 2° pagina

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