Il cacao contro il diabete

Esperti scientifici hanno scoperto che il consumo di flavanoli – composti presenti naturalmente nel cacao – possono essere di beneficio per i soggetti affetti da diabete di tipo 2.
Il consumo quotidiano di una bevanda al cacao ricca di flavanoli può potenzialmente avere un impatto positivo sulle disfunzioni dei vasi sanguigni associate al diabete. Questo è quanto emerge dallo studio “ Sustained benefits in vascular function through flavanol-containing cocoa in medicated diabetic patients: a double–masked, randomized, controlled trial”, il primo nel suo genere, svolto da un gruppo di scienziati internazionali e in via di pubblicazione sul Journal Of the American College of Cardiology. Ai soggetti coinvolti è stata somministrata quotidianamente per un mese una bevanda al cacao ricca di flavanoli. I risultati hanno evidenziato un miglioramento della funzionalità dei vasi sanguigni ... (Continua) leggi la 2° pagina

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