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I grassi allungano la vita

L’effetto degli Omega 6 sulla speranza di vita

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Meno noti degli ormai celebri Omega 3, gli Omega 6 si rivelano però fondamentali per dar corpo alla speranza di una vita più lunga e in salute.
A sostenerlo è una ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition dagli scienziati dell’Università della Finlandia Orientale. Sia gli Omega 3 che gli Omega 6 sono acidi grassi essenziali in quanto la loro presenza è fondamentale per l’organismo. Gli Omega 6 polinsaturi sono tuttavia considerati dannosi se assunti in eccesso.
Il più noto di questa categoria è l’acido linoleico, presente nei semi di soia, di girasole, di sesamo, di arachidi, ma anche nel mais, nelle noci e nelle olive.
I ricercatori finnici hanno cercato di stabilirne con precisione gli effetti reclutando 2.480 uomini fra i 42 e i 60 anni. Nel corso del lungo follow up, durato in media 22 anni, 1.143 uomini sono morti a causa di qualche malattia, mentre i ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | grassi, Omega, acido,

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