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I batteri che non fanno dimagrire

La flora intestinale può a volte impedire il dimagrimento

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Uno studio americano ipotizza il ruolo di freno della flora intestinale in caso di dieta. Secondo lo studio degli esperti del Center for Genome Sciences and Systems Biology della Washington University, «le persone abituate a una dieta ricca di grassi e calorie hanno un microbioma intestinale in grado di mettere i bastoni tra le ruote alle diete ipocaloriche».
È possibile quindi che passare da una dieta ricca di grassi a un regime alimentare equilibrato non dia i risultati sperati, proprio per la persistenza nell'intestino di batteri dannosi. Microrganismi che non si adattano alla nuova dieta, ostacolando il processo di dimagrimento.
«Quando prescriviamo a qualcuno una dieta – afferma Jeffrey Gordon, direttore del centro - è importante ricordare che i microbi possono influenzarne i risultati, anche in negativo. Studiando le comunità batteriche presenti nell’intestino siamo riusciti a ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | obesità, microbioma, batteri,

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