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Dieta senza dimagrire, colpa del cervello

L’organismo tenta di compensare bruciando meno calorie

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Dimagrire è dura, lo sanno bene i tanti volenterosi che alle soglie della bella stagione si sono messi a regime per recuperare dagli stravizi dell’inverno. Quello che forse non sanno è che fra gli ostacoli da superare c’è anche il cervello.
Uno studio dell’Università di Cambridge pubblicato su eLife ha dimostrato l’esistenza di un meccanismo di resistenza all’interno del cervello che ostacola il dimagrimento.
I ricercatori hanno analizzato un gruppo di neuroni situati nella zona dell’ipotalamo. I neuroni Agrp, noti come “neuroni della fame”, una volta attivati stimolano l’appetito, ma se inibiti possono contribuire all’insorgenza di una pericolosa anoressia nervosa.
L’équipe li ha manipolati attivandoli e disattivandoli, misurando quindi il dispendio energetico su un gruppo di topi.
I risultati fanno emergere che l’attivazione dei neuroni Agrp stimola l’appetito, ma in caso di ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | dieta, dimagrire, cervello,

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