Uno dei casi in cui il rimedio della nonna assurge a ritrovato scientifico di prim'ordine. Si tratta del succo di patate, soluzione ben nota alle nostre nonne per combattere i bruciori di stomaco e l'ulcera gastrica.
Ora una sperimentazione clinica conferma le proprietà benefiche del succo di patate, senz'altro preferibile ai farmaci in uso oggi, antiacidi e antibiotici fra tutti. Al di là di un'alimentazione errata e squilibrata, molto spesso bruciori di stomaco e ulcere sono dovuti all'azione di alcuni agenti patogeni che aggrediscono il nostro organismo e il più famoso dei quali è divenuto negli anni l'Helicobacter pylori.
Gli antibiotici combattono a dovere questi batteri, ma hanno effetti collaterali a volte anche pesanti e soprattutto inducono i batteri stessi a sviluppare resistenza, sopravvivendo in tal modo all'aggressione dei farmaci.
Per questo motivo alcuni ricercatori ...
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