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Più forza ai muscoli degli anziani

Latte e antiossidanti contro il declino del tono muscolare

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Opporsi al declino. Mantenere un tono muscolare sufficiente a non imprecare di fronte a un ascensore fuori uso. Per far ciò dopo i 40 anni, e in particolare dopo i 60, occorre mettere in atto una strategia adeguata, che si basi innanzitutto su un regime alimentare ricco di latte e antiossidanti.
Le proteine solubili contenute all'interno del latte migliorano infatti la forza muscolare e la risposta adattativa negli anziani. Uno studio placebo-controllato ha verificato gli effetti di un programma composto da diversi esercizi fisici con o senza l'assunzione di supplementi nutrizionali a base di latte su un gruppo di uomini di 60 anni sedentari, ma in buone condizioni di salute.
È emerso che l'assunzione delle proteine contenute nel siero del latte, ricche di leucina, ha migliorato la massa e la forza osteomuscolare dopo un allenamento prolungato.
Un altro studio dell'Università di ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | muscoli, antiossidanti, anziani,

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